Capua 1880 是意大利南部的一家公司，其核心產(chǎn)品是用柑橘類水果生產(chǎn)的高品質(zhì)精油。這些精油可用于多個(gè)領(lǐng)域，其中包括生產(chǎn)用作前調(diào)的香水，或在食品中用作食用香料。從果皮中提取出油/水乳液后，將分離出的原油在蒸餾過(guò)程中進(jìn)行精制。這樣就可以生產(chǎn)出具有純正香氣的極純凈精油，并且在香味或顏色方面都不會(huì)受其他成分的影響。

Capua 1880 也使用 Busch 普旭真空解決方案公司的真空技術(shù)進(jìn)行蒸餾，上述蒸餾過(guò)程可以在薄膜蒸發(fā)器或在短程蒸餾器中進(jìn)行，具體取決于水果類型。所有蒸餾器只能使用無(wú)需工作液的 COBRA 螺桿真空泵。采用變頻控制的真空泵可以準(zhǔn)確、可靠地保證所需的真空度，而真空度和溫度又確保了所需的產(chǎn)品質(zhì)量。

 

關(guān)于 Capua 1880

自 1880 年以來(lái)，Capua 1880 一直用柑橘類水果生產(chǎn)香精。該公司在卡拉布里亞大區(qū)有兩個(gè)生產(chǎn)工廠，位于世界上最大的佛手柑種植區(qū)中間。佛手柑是檸檬和苦橙的嫁接而成的雜交品種，是專門為生產(chǎn)香精油而培育的。

世界上 96% 的佛手柑產(chǎn)自卡拉布里亞，而 Capua 1880 是世界上用這種水果生產(chǎn)天然香精的最大生產(chǎn)商。但是，也可以從檸檬、橙子、血橙和桔子中提取精油。從十月到次年五月，Capua 1880 的雷焦卡拉布里亞（Reggio Calabria）工廠收獲并加工柑橘類果實(shí)。所有柑橘類水果精油的提取都是相似的。

在 12 條生產(chǎn)線上以機(jī)械方式從果皮中提取含水精油。通過(guò)下游的多級(jí)離心分離器從乳液中先后分離出剩余固體顆粒和水分。通過(guò)這種方式提取出來(lái)的原油在 Campo Calabro 工廠全年進(jìn)行提煉，并根據(jù)要求配方針對(duì)個(gè)人客戶進(jìn)行混合，以始終獲得相同的香味。

BUSCH部分型號(hào)：

BUSCH羅茨風(fēng)機(jī)Tyr WT 0100-0730BV/BP

BUSCH側(cè)流風(fēng)機(jī)SAMOS SI 0045 E1

BUSCH羅茨真空泵TYR WT 0150 CV

BUSCH羅茨真空泵TYR WT 0100 CV

BUSCH真空泵R5 RB 0021 C

 

除了先進(jìn)的生產(chǎn)工藝外，全面的質(zhì)量控制也確保了香精油能夠精準(zhǔn)地滿足各種客戶的技術(shù)要求。

以這種方式生產(chǎn)的 95% 的佛手柑精油被用于香水生產(chǎn)。許多世界上著名的香水制造商都將 Capua 1880 生產(chǎn)的佛手柑精油用作他們香水的前調(diào)。其余的 5% 用于飲料行業(yè)的調(diào)味。

蒸餾過(guò)程：

在第一階段提取的原油通過(guò)總共五條蒸餾生產(chǎn)線進(jìn)行精煉，然后臨時(shí)存放在受控環(huán)境中。蒸餾原精油時(shí)必須盡可能地小心，以免影響其香味。因此，早在 20 世紀(jì) 90 代末，Capua 1880 就決定將其薄膜蒸發(fā)器和短程蒸餾器的真空供給轉(zhuǎn)換為 Busch 普旭的干式 COBRA 螺桿真空技術(shù)。之前使用的液環(huán)真空泵只能達(dá)到 40 到 60 毫巴的真空度。因此，蒸發(fā)需要更高的溫度。對(duì)于薄膜蒸發(fā)器來(lái)說(shuō)，就是 80 到 90 攝氏度，具體取決于水果類型。